Financiers aux oeufs entiers
j'avais toujours fait des financiers uniquement avec 4 blancs d'oeufs, je viens de tester cette recette avec 2 oeufs entiers.
Elle est top et plus de problème pour utiliser les jaunes !
La recette
125 g de poudre d'amandes
125 g de sucre
70 g de beurre salé
2 oeufs
20 g de farine
125 g de sucre
70 g de beurre salé
2 oeufs
20 g de farine
Préchauffer le four à 190°C.
Faire fondre le beurre 45 secondes à 600w dans le pichet micro-plus
Mélanger le sucre, la poudre d'amandes, les oeufs, le beurre fondu et la farine.
Verser dans les moules à finanaciers silicone et cuire 12 min.
Faire fondre le beurre 45 secondes à 600w dans le pichet micro-plus
Mélanger le sucre, la poudre d'amandes, les oeufs, le beurre fondu et la farine.
Verser dans les moules à finanaciers silicone et cuire 12 min.
Verdict : aucune différence avec la recette aux blancs d'oeuf, ils sont extra!
